rdv des gourmands

31 mars 2010

Rakhssiss du primptemps

Ingrédients : 3mesures de semoule fine, 1 mesure de beurre fondu 1 c à c raz de sel, pâte de datte( se trouve dans les épiceries orientale) cannelle, 1 mesure du mélange eau +fleur d'oranger(1+1)huile d'olive. Dans un récipient mélanger la semoule et...

Posté par maryline22 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: individuels

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2010

Bourags

Ingrédients : Il y a beaucoup de possibilitées de farces Ex : pommes de terre/ viande haché pommes de terre/ anchois pommes de terre/chèvre pommes de terre/ crevettes pommes de terre/ tomates/fromage Dans tous les cas cuire les pommes de terre et les...

Posté par maryline22 à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facilerapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2010

palmiers ail-basilic

Ingrédients : une pâte feuilletée, purée d'ail, purée de basilic, sel, poivre un jaune d'oeuf et une grosse cuil à soupe de crème fraiche épaisse Mélanger le tout dans un bol et l'étzler sur lz pâte feuilletée. Rabattre les cotésjusqu'à a obtenir un boudin,...

Posté par maryline22 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facilerapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2010

Oudnin el kadhi ( oreilles du juge)

Ingrédients : 500g de farine, 4 oeufs, 4 cuil à S d'huile et 4 d'eau, huile de friture, noix ou amandes ou pistaches ou cacahuetes au choix selon votre envie. Dans un récipient mélanger farine et oeufs, ajouter l'huile puis l'eau, bien pétrir pour obtenir...

Posté par maryline22 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: individuels

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2010

knakis feuilletés

Ingrédients : knakis (peu aussi se faire avec des chipos ou des merguez), une pâte feuilletée et de la moutarde forte, un jaune d'oeuf. Etaler la pâte sur le plan de travail, étaler la moutarde dessus et disposer les saucisses dessus, rouler la pâte dessus...

Posté par maryline22 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facilerapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2010

Rillettes de thon

Ingrédients : 1 grosse boite de thon, une pomme, 2 oignons, sel, poivre, persil, une cuillère à soupe bombée de crème fraîche épaisse. Mixer les oignons, émietter le thon dans un saladier, éplucher et râper la pomme, mélanger les oignons et la pomme râpé...

Posté par maryline22 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: à faire la veille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2010

cake marbré

Ingrédients : 3 oeufs, 200g de farine, 200g de sucre, 200g de beurre, 1 sachet sucre vanillé. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter peu à peu le beurre ramolli puis la farine et enfin le sucre vanillé. Battre les blancs en neige ferme et...

Posté par maryline22 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2010

LE FAR BRETON

Ingrédients : pruneaux trempés dans un bol de thé(le temps de la préparation) 250 g de farine 3/4 de litre de lait entier, 4 oeufs, 120g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 50g de beurre 1 sachet de sucre vanillé. Four préchauffez à 240°C. Dans un...

Posté par maryline22 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2010

le gateau breton

Ingrédients : 6 jaunes d'oeuf, 250g de beurre, 300g de farine, 1pincée de sel, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé. Four préchauffez à 190°C Dans un saladier faire un puit avec la farine, y versez le succre les 5 jaunes d'oeuf le sel et mélangez....

Posté par maryline22 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

dinde haricots rouge et ananas

(Recette qui se réalise au wok en temps normal mais le mien n'était pas dispo) Ingrédients : huile d'olive, 3 tomates, 1 oignon, 200g de dinde, 1 grosse cuil à soup ed ecrème fraiche, 1 boite d'haricots rouge, vinaigre balsamique, riz, cumin, gingembre,...

Posté par maryline22 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote