cake fourré

j'ai reçu plusieurs pots de confiture d'abricot fait maison mmmm merci mamilène!!

J'ai donc décidé de faire mon quatre-quarts habituel et d'y mettre de la confiture et biensur tout le monde y a eu le droit!ahah!et certain en on même redemandé hein ?!! GOURMANDE

Ingrédients :

200g d'oeufs (3-4), 200g de farine, 200g de beurre, 200g de sucre

1 sachet de sucre vanillé, et biensur la confiture

Préparation :

Blanchir les jaunes avec le sucre ajoutez le beurre ramolli puis la farine et le sucre vanillé.

Battre les blancs en neige ferme et assemblez les deux préparations

beurrez un moule et y mettre la moitié de la pâte disposez de la confiture au centre et recouvrir du reste de pâte

Mettre au four préchauffé à 180°C 45-50 minutes