21 janvier 2010
yaourts à la framboise
Ingrédients : 1 litre de lait entier, une barquette de framboise, 2 cuil à soupe de sucre par pots, 1 yaourt nature, 1 cuil à soupe de citron
Dans un récipient versez le yaourt nature puis le lait bien délayez, ajoutez le citron.
Dans une casserole cuire les fruits avec le sucre(car l'acidité des fruits crus ferait tournez le yaourt). Déposez cette confiture dans chaque pots puis ajoutez le lait ffermez les pots et mettre dans la yaourtière 8 à 9 heures. Mettre au frigo 5 heures minimum.
Les même dosages peuvent être utilisées avec d'autres fruits (poires bananes fraises pommes etc...)
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