31 août 2010
crumble aux mûres
Ingrédients :
1 mesure de farine,1/2 mes de semoule fine
1 mes de sucre et 1/2 mes d'amandes
150g de beurre et des mûres.
Préparation :
Dans un récipient versez la farine la semoule, les amandes le sucre et 150g de beurre en petits dés
et malaxez pour incorporez grossièrement le beurre.
Ajoutez les mûres à ce mélange et disposez dans un plat et au
four 20 min à 190°C puis à peine 10 min sur mode grill(210°C)
Cela donne un crumble assez moélleux
à dégustez tiède de préférence.
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